Krankheitswellen, Urlaubszeiten, unerwartete Ausfälle — in der Lebensmittelproduktion darf die Reinigung trotzdem nicht ausfallen. HACCP-Vorgaben gelten auch dann, wenn das interne Reinigungsteam unterbesetzt ist.
In solchen Situationen brauchen Betriebe einen Partner, der kurzfristig einspringen kann — ohne lange Einarbeitung, ohne Risiko für die Hygienestandards.
Lebensmittelproduktion ist kein Umfeld, in dem man spontan Reinigungskräfte von der Straße holen kann. Die Anforderungen:
HACCP-Erfahrung: Wer in Produktionsbereichen arbeitet, muss die Grundprinzipien kennen — kritische Kontrollpunkte, Dokumentationspflichten, Kreuzkontaminationsrisiken.
Vertrautheit mit Produktionsumgebungen: Maschinen, Förderbänder, Kühlräume, Verpackungslinien — wer das zum ersten Mal sieht, braucht Zeit. Wer es kennt, kann sofort arbeiten.
Eingespieltes Team: Einzelne Aushilfen helfen wenig. Ein Team, das zusammenarbeitet und sich abstimmt, liefert Ergebnisse.
Flexibilität bei der Terminierung: Wenn der Engpass da ist, zählt schnelle Verfügbarkeit — nicht ein Termin in drei Wochen.
Einmalig bei akutem Engpass: Ihr Team fällt aus, wir übernehmen für die kritische Phase. Nach Absprache, mit klarem Leistungsumfang.
Regelmäßig als Kapazitätspuffer: Feste Tage oder Schichten, die wir abdecken — planbar für Sie, verlässlich für die Produktion.
Als Ergänzung bei Sonderprojekten: Grundreinigungen, Auditvorbereitung, Umrüstungen — Aufgaben, die das Tagesgeschäft sprengen.
In allen Fällen gilt: Wir arbeiten nach Ihren Vorgaben, dokumentieren nach Ihren Anforderungen und fügen uns in Ihre Abläufe ein.
Wir reinigen seit über 35 Jahren in der Lebensmittelproduktion. Die Abläufe sind uns vertraut — von der Großbäckerei bis zur Verpackungslinie. Unsere Teams sind HACCP-geschult und wissen, worauf es ankommt.
Das bedeutet: kurze Einweisung, schneller Start, keine Überraschungen.
Ein Kapazitätsengpass im Reinigungsteam muss kein Produktionsrisiko sein. Mit einem Partner, der die Anforderungen kennt und kurzfristig verfügbar ist, bleibt die Hygiene gesichert — auch wenn das eigene Team ausfällt.
